Мангал для дачи

мангал-на-даче-своими-руками_mangal-na-dache-svoimi-rukami

Шашлык становится уже привычным дачным атрибутом. Каждый уважающий себя дачник имеет свой собственный рецепт приготовления ароматного блюда на углях из баранины, свинины, или говядины. А можно и рыбку в фольге запечь.

Для приготовления всяческих вкусностей необходимо одно полезное восточное изобретение, которое в наше время есть на каждой даче – мангал. Очень не сложно изготовить мангал на даче своими руками. Есть много различных вариантов изготовления этого всеми любимого приспособления.

Самый простой способ изготовления мангала на даче своими руками это взять металлический короб и поставить его на кирпичи. Лучше, конечно изготовить такой короб самому. Для этого необходимо листовое железо толщиной от одного миллиметра. Чем толще металл, тем лучше для приготовления вкусного шашлыка.

Толстые стенки будут дольше сохранять тепло, и мясо будет получаться более сочным. Здесь еще нужно отметить, чем толще стенки, тем дольше прослужит Ваш мангал. Оптимальные размеры такой конструкции тридцать на сорок сантиметров. Такие параметры соответствуют стандартным размерам решеток и шампуров, которые есть в продаже.мангал-на-даче-своими-руками_mangal-na-dache-svoimi-rukami2

Для изготовления мангала на даче своими руками более профессиональной конструкции к низу короба по углам следует приварить втулки длиной около трех сантиметров. Из арматуры нарезаем четыре куска длиной восемьдесят сантиметров. Это будут ножки нашего мангала, которые для установки будут вставляться в приваренные втулки.

Глубину емкости для углей делаем от двадцати до тридцати сантиметров. Для создания притока воздуха к горящим углям в нижней части металлического короба внизу длинных стенок делаем по десять отверстий диаметром пятнадцать миллиметров. С короткой стороны внизу оставляем щель для удобства уборки пепла из мангала.

Этот пепел, кстати, отличное удобрение для цветников и огородов на дачном участке.
Можно еще больше усовершенствовать мангал на даче своими руками. Размер короба увеличиваем в длину до одного метра. В одной части приваривают трубу, которая будет способствовать более быстрому горению дров, что ускорит процесс приготовления шашлыка.мангал-на-даче-своими-руками_mangal-na-dache-svoimi-rukami3

К верхней части нашего мангала металлическими петлями крепим откидную крышку и с оной из сторон делаем вырез под ручку решетки. Теперь во время приготовления на решетке, мы можем закрыть мангал крышкой, и мясо приготовиться гораздо быстрее и не будет сухим.

Вариантов усовершенствования такой конструкции много. Можно, к примеру, обложить мангал по высоте ножек природным камнем и установить навес над мангалом от дождя.

Ремонт своими руками

Рубрика: Советы
Вы можете отследить появление новых комментариев к этой статье через RSS 2.0 Вы можете Оставить комментарий, или отследить изменения со своего сайта.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

thirteen + 6 =

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>